서면 뇨끼 브루티마부오니 전포동 크림파스타 탈리아텔레

 

 

 

서면 뇨끼, 전포동 크림파스타 '브루티마부오니'

탈리아텔레를 먹을 수 있어요.

주문 메뉴 : 버섯크림파스타와 토마토 뇨끼

 

 

 

서면 뇨끼가 너무 먹고 싶어서 검색하다가 알게 된 곳이다. 

그 외에 서면뇨끼로 유명했던 맛집이 피플스랑 벤베누토인데.. 벤베누토는 영업 마감했음 ㅠ 

제일 가보고 싶었던 서면 뇨끼 맛집이라 아쉬웠다. 하지만 아쉬운 마음을 뒤로 하고..  브루티마부오니로 방문!!

서면 브루티마부오니 /
전포동 파스타 가격 & 메뉴판

 

 

 

 

 

가격은 대체적으로 비싼 편이다. 파스타 한 그릇에 16,000~17,000원 정도 . 

둘이서 먹으면 4만원 내외로 생각해야 하는 브루티마부오니의 가격

 

 

 

 

 

 

 

주문한 메뉴는 포르치니 버섯크림 탈리아텔레와 로마식 뇨끼와 소급칩 소시지, 토마토라구  

원래는 크림 뇨끼가 너무 먹고싶었는데.. 브루티마부오니에는 크림 뇨끼 메뉴가 없다. 

대신 버섯크림 파스타로 대체하고 토마토 뇨끼로 주문했다 ~~

그 외에도 링귀니, 라자냐, 리조또, 살치 스테이크 등 다양한 메뉴가 있어서 먹어보고 싶다. 새로운 메뉴 도전은 언제나 환영이지!!

 

 

 

 

로마식뇨끼와 토마토 라구, 그리고 포르치니 버섯크림 파스타 딸리아떼레 중에 꼭 한가지 메뉴를 고르라면 , 나는 포르치니 버섯크림 딸리아뗄레에 한 표!! 

역시 버섯크림의 깊은 향과 맛은 언제 먹어도 정말 최고!!

 

 

 

서면 뇨끼와 파스타 양은 둘이서 먹기에 적당한 정도였던 것 같다. 

많다까지는 아니고 그렇다고 적지도 않은 정도. 

 

 

 

 

버섯이 듬뿍 들어간 버섯크림 탈리아텔레 파스타 ~ :) 버섯 특유의 향도 가득 나고 맛이 진한 편이라 참 좋았다. 

버섯 고명도 많이 올라가 있어서 꼬드득하니 씹히는 버섯의 맛도 굿굿!!

 

 

 

 

 

탈리아텔레 면이라서 신기했다. 탈리아텔레는 파스타의 한 종류로 면의 모양이 칼국수처럼 길고 납작하다. 

칼국수 면발 좋아하시는 분께 추천!! ㅋㅋ

 

 

 

 

크림 뇨끼 대신 주문해본 토마토 뇨끼. 

뇨끼란? 이탈리아의 대표요리로 주로 감자나 세몰리나 밀가루 반죽을 빚어 만든 덤플링으로 우리나라의 수제비와 유사하다고 한다. 

 

 

 

여러 맛집에서 뇨끼를 먹어보았지만, 여기처럼 감자 맛이 나는 뇨끼가 있고, 진짜 밀가루로 만든듯한 뇨끼도 있고 종류가 다양한 것 같다. 

세상은 넓고 다양한 음식은 너무 많아~!!

 

 

 

참고로 브루티마부오니의 토마토 뇨끼는 '감자' 맛이다. 진짜 감자 반죽을 씹는듯한 ? 그런 맛이랄까.

 아무튼 처음 먹어봤는데 신기한 맛이었음 ~ 

 

 

 

저 위에 올라가 있는 얇게 저며진 감자 같은 고명은 감자가 아니라 치즈였다 ㅋㅋㅋㅋ 

 

 

감자 뇨끼와 치즈를 함께 섞어서 냠냠 ~ 일단 토마토 양념 맛이 강하게 느껴진다. 

그 뒤로 치즈의 짭잘한 맛과 감자의 고소한 맛이 어우러지는 맛. 

토마토도 괜찮은데, 다음에는 크림 뇨끼도 꼭 먹어보고 싶다 :D

 

 

서면 뇨끼로 유명한 브루티마부오니는 식후 디저트가 열일하는 곳이다. 식후 디저트가 진짜..너무 .. 맛있다.. 최고 ..

바닐라 커스터드 느낌이 나는것 같기도 하고, 식감은 부드럽게 사르르 녹는듯한 푸딩같은 식감인데.. 

진짜 넘 맛있어서 접시채 다 핥아먹고 싶었음 (체통을 위해 참음ㅋㅋㅋㅋㅋ) 

요거만 따로 판매해줘도 나는 사먹을 의향이 있다~! 

 

 

 

 

 

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서면뇨끼 , 전포동 크림파스타 브루티마부오니 포스팅 끝!!

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